雁厨到家 - 上门做饭私厨平台

答：可以协商自备食材。三联社区家庭聚餐选择代工服务时，应先与雁厨到家确认菜单、人数、每道菜的食材数量和预处理要求，避免食材不足、品种不符或临时改变菜单影响开餐。

自备食材要准备到什么程度

蔬菜、肉类和海鲜是否需要提前清洗、切配或腌制，应按订单约定执行。冷冻食材要预留安全解冻时间，海鲜和冷链食品应保持低温；来源、品质和剩余食材由采购方负责说明和处理。

价格参考

代工4菜68元起；全包服务通常按人均60-200元核算。实际价格受菜单难度、食材档次、服务人数、路程、节假日档期及是否增加帮厨影响。若现场食材与约定不符、需要大量补购或增加切配时间，可能产生额外费用。最终以双方确认的订单明细为准。

预约前准备

• 先确认菜单及每道菜的主料、配料、调味品和大致份量
• 说明哪些食材已清洗切配，哪些需要厨师现场处理
• 准备干净操作台、冰箱空间、垃圾袋和可正常使用的锅灶

预约流程

1. 联系雁厨到家：拨打400-056-9813或19307345858，也可通过官方小程序咨询
2. 提交详细地址、日期、人数、预算、口味、厨房条件和食材采购方式
3. 客服沟通菜单、服务范围、厨师档期与费用明细
4. 双方确认厨师、到场时间和订单后完成预约

本地服务提示

三联社区住宅和城中村地址形式不同，应提供可准确导航的入口、楼栋和接应电话。采购后要按食材类别冷藏或冷冻，不要长时间放在厨房常温环境。