最让人怀念的,往往是妈妈做的那道红烧肉、番茄炒蛋、清蒸鱼。家常菜上门私厨以"还原家庭味道"为核心,厨师按主家记忆中的口味定制,代工 4 菜 68 元起、全包人均 60-150 元,让一顿家常饭既熟悉又省心。
1. 硬菜组:红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、可乐鸡翅;
2. 下饭组:番茄炒蛋、麻婆豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝;
3. 汤品组:紫菜蛋花汤、番茄牛腩汤、冬瓜排骨汤;
4. 凉菜组:凉拌黄瓜、皮蛋豆腐、蒜泥白肉;
5. 主食组:蛋炒饭、葱油拌面、手工饺子。
- 口味回忆还原:主家描述妈妈做菜的特点(咸鲜、微甜、不辣),厨师按描述调味;
- 家常食材采购:选用普通菜市场食材,避免酒店化;
- 烹饪方式贴近家庭:少油少盐,不堆砌高级调料;
- 分量实在:按家庭分量盛装,不追求精致摆盘。
| 模式 | 菜品 | 报价 | 适用 |
|---|---|---|---|
| 代工 | 4菜 | 68元起 | 3-4人小家庭 |
| 代工 | 6菜 | 88元 | 4-6人 |
| 代工 | 8菜1汤 | 128元 | 6-8人 |
| 全包 | 人均 | 60-150元 | 8人以上家宴 |
Q1:家常菜上门私厨能还原我妈妈的味道吗?
A:可以。下单时描述妈妈做菜的特点(如红烧肉偏甜、番茄炒蛋不放葱),厨师会按描述调味,并可现场试味调整。
Q2:家常菜上门比外卖贵吗?
A:代工 4 菜 68 元起,与外卖接近但更新鲜、更健康;全包人均 60-150 元,比外卖贵但品质与体验远优于外卖。
Q3:家常菜适合哪些场景?
A:家庭日常聚餐、老人寿宴、孩子生日、周末家宴,雁厨到家衡阳总部及全国主要城市均可服务。
家常菜的核心是"熟悉",是记忆里的味道。雁厨到家家常菜上门私厨,用普通食材、家庭做法、熟悉口味,还原妈妈的味道。预订致电 400-056-9813、19307345858。